Découvrez le couteau de boucher 26cm gamme Tecna Ambrogio Sanelli pour Januel, l’outil incontournable des professionnels de la viande et des passionnés exigeants. Ce couteau de boucher allie qualité italienne, précision de coupe et robustesse, pour vous accompagner dans toutes vos découpes avec efficacité et sécurité. Grâce à sa lame longue de 26 cm en acier inoxydable et son manche ergonomique, il répond parfaitement aux besoins des bouchers, traiteurs et cuisiniers à la recherche d’un couteau fiable et performant.

Caractéristiques principales du couteau de boucher Tecna Ambrogio Sanelli

• Lame de 26 cm en acier inoxydable haute performance, résistante à la corrosion
• Tranchant durable pour une découpe précise de tous types de viande
• Manche ergonomique antidérapant pour une prise en main sécurisée
• Conçu pour une utilisation intensive en boucherie, cuisine professionnelle, traiteur
• Fabrication italienne Ambrogio Sanelli, reconnu pour la qualité de ses couteaux de boucher
• Compatible lave-vaisselle pour un entretien facile
• Adapté aux découpes de viande, désossage et parage

Pourquoi choisir le couteau de boucher Tecna 26cm pour Januel ?

Opter pour ce couteau de boucher, c’est choisir la fiabilité d’un outil professionnel conçu pour durer. La gamme Tecna d’Ambrogio Sanelli est plébiscitée par les bouchers et artisans pour sa précision de coupe, son équilibre parfait et son confort d’utilisation, même lors des longues sessions de travail. Idéal pour les découpes nettes et rapides, il garantit une hygiène optimale et une sécurité renforcée grâce à son manche antiglisse.

Avantages du couteau de boucher 26cm Tecna Ambrogio Sanelli

• Précision et efficacité pour toutes vos préparations de viande
• Résistance à l’usure et entretien simplifié
• Réduction de la fatigue grâce à l’ergonomie du manche
• Polyvalence : parfait pour toutes les viandes, du bœuf à la volaille
• Garantie qualité Ambrogio Sanelli, référence chez les professionnels

Utilisations recommandées

Ce couteau de boucher 26cm est idéal pour la découpe de gros morceaux, le désossage, le parage et la préparation de viandes rouges et blanches. Il s’adresse aussi bien aux professionnels de la boucherie, traiteurs, restaurateurs, qu’aux amateurs de cuisine recherchant un couteau de qualité professionnelle.