Couteau à dépouiller 15cm gamme Tecna Ambrogio Sanelli pour Januel

Découvrez le Couteau à dépouiller 15cm gamme Tecna Ambrogio Sanelli pour Januel : l’outil indispensable des professionnels de la découpe et des passionnés de préparation carnée. Conçu pour garantir une précision optimale, ce couteau à dépouiller combine l’expertise italienne d’Ambrogio Sanelli et la robustesse recherchée par les ateliers Januel. Performant, ergonomique et durable, il s’impose comme le choix numéro un pour un travail de dépouillage efficace et sécurisé.

Caractéristiques principales

• Lame professionnelle en acier inoxydable spécial : haute résistance à la corrosion
• Longueur de lame : 15 cm idéale pour un dépouillage précis
• Tranchant rasoir pour une découpe nette et sans effort
• Manche ergonomique antidérapant en polypropylène, conforme aux normes HACCP
• Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
• Fabrication italienne Ambrogio Sanelli, référence du couteau professionnel
• Spécialement conçu pour les ateliers Januel et les métiers de la viande

Pourquoi choisir le couteau à dépouiller Tecna Ambrogio Sanelli ?

Ce couteau à dépouiller 15 cm allie une grande précision de coupe à une sécurité d’utilisation optimale. Sa lame fine et ultra-tranchante permet de séparer facilement la peau sans abîmer la chair. Le manche, pensé pour une prise en main prolongée, réduit la fatigue et assure un geste sûr, même en conditions humides. Idéal pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et passionnés de cuisine exigeants à la recherche d’un matériel fiable et durable.

Avantages du couteau à dépouiller 15cm gamme Tecna

• Optimisé pour le dépouillage rapide et précis des viandes
• Durabilité exceptionnelle : résistance à l’usure et à la corrosion
• Sécurité renforcée grâce à son manche antidérapant
• Entretien simplifié pour une hygiène irréprochable
• Équipement recommandé pour les professionnels de la découpe et les ateliers spécialisés

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